2008年02月06日

レーシック 術後の不安

レーシック手術は目に関する手術なだけに、手術の後で少しでも変わったことがあるととても不安を感じると思います。 ですがレーシックの術後の変化の中には、誰でも感じるものや術後一定期間が経てば自然とおさまるものもあります。 レーシックの術後の色々な不安についてよく挙げられるものについてお話してみたいと思います。 レーシックの手術を受けても思ったほどの視力を得られない場合があります。 そういった場合にコンタクトを使用しても問題がないか不安になる方がいるようです。 度の強い近視や乱視の治療の為にレーシック手術を受けた場合、角膜を削ることで以前よりも滑らかになっていることから、ハードタイプのコンタクトを装用した場合に外れやすいといったことが起こるようです。 ですがソフトタイプのコンタクトであればそういったことはなく通常の使用ができるということです。 またレーシックの術後に、暗いところでの光が見にくく感じる場合があるようです。 この症状は術後半年くらいの間は感じる人が多いようです。 通常は徐々におさまっていく症状ですが、度の強い乱視や近視の方で角膜を通常よりも多く削った場合や、夜に瞳孔が大きく開くような方、レーシックで近視や乱視が完全に改善しなかったような場合に感じることが多いようです。

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2007年11月28日

野菜のスイーツ

野菜のスイーツ

野菜嫌いの人は男性に多いとも聞いた事もありますが、また子供にも多いというイメージがあります。子供の嫌いな野菜と言えば、にんじん、ピーマン、グリンピース、など色々あると思いますが、逆に子供の好きな物と言えばこれも色々ですがお菓子類はたいていの子供が好む物なのではないでしょうか。主婦の方も結婚前の女性も勉強しましょう。

野菜を使ったスイーツについて見ていきたいと思います。

野菜のスイーツというと、さつまいも、かぼちゃ、にんじん、ジンジャー、ほうれん草、トマト、などが代表的だと思いますが、最近は意外な組み合わせとも思える野菜のスイーツもよく見かけるようになってきました。ひとつの例にある洋菓子店の取り扱い商品を見てみるとパプリカのムース、カリフラワーのチーズケーキ、グリンピースのモンブラン、ごぼうのチョコレートケーキ、アスパラガスのアイスクリーム、とうもろこしのスコーン、長芋のクレープ、ハーブのカステラなど、プロが手にかけると様々な野菜が美味しいスイーツに変わるという事が分かります。

豆類のスイーツというと、餡子物など和菓子が思い浮かびがちですが、これも最近大豆製品を使ったスイーツが健康ブームにも乗って数々見かけるようになりました。おからを使った物や豆腐をつかったスイーツなどカフェなどでも食べられますし、スーパーなどでの購入もでき、レシピもレシピ本の購入やもっと手軽にはインターネット検索で山ほど出てきます。豆腐ケーキや豆腐ドーナツなど豆腐を練りこんだスイーツや、豆腐アイスもあり、おからではクッキーやこちらもケーキなどおから、豆腐ともに用途は色々だそうです。大豆そのものをお菓子にした機能性食品もCMなどでもよく見かけるようになりました。
子供に限らず、スイーツ好きな大人も多いでしょうし、食事以外の間食などでも野菜を摂れる方法が分かれば野菜嫌いの人にもそうでない人にも一石二鳥な事なのではと思いました。間食するなら栄養の豊富な物を摂るに越した事はないのではとも思います。



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2007年11月18日

ビタミン不足の代表に脚気

ビタミンは、ほかの栄養素と同様、ヒトが生きていくためにはかならず必要なものです。
不足すれば、私たちは病気になってしまいます。
ビタミン不足の代表に脚気があります。
脚気はB1の不足で起こる病気です。
足のしびれや、動悸、倦怠感などの症状が表れます。
こうなればビタミンB1の投与などの治療が必要です。
現代の日本では食物は豊富にあります。
ですから病気に至るほど極端にビタミンやミネラルが欠乏するということは、まれなことです。
しかし一方で食物の豊富さや手軽さが生み出している現代ならではの、のビタミン不足が、自覚なしに多くの人にとりついている時代とも考えられます。
よくいわれることですが、偏った食生活の人、脂っこいものや高カロリーの食べ物が好きな人、インスタント物で簡単に食事をすます人などは要注意人物です。
また、運動選手のようにエネルギーを消費している人も、よぶんにビタミンやミネラルが必要です。
ミネラルは、ほかのミネラルとのバランスが崩れると、障害が出るものがあります。
また、骨に関わるミネラルが不足すると、骨の発達が正常に行われない他、骨折をしやすい、直りにくいといった事がおこり、高齢になってからは、骨粗しょう症になりやすくなります。
リンはカルシウムと結合して骨を作りますが、リンが過剰になると、カルシウムの代謝に悪影響を及ぼします。
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